春の終わりの仕事、夏の初めの仕事。

    店先ではイチゴがそろそろ終わりの時期を迎えようとしています。
そして、交代するように、梅が並び始めました。

この時期は、おおいそがしです
イチゴは、へたをとって、そのままジュース用、きざんで、ヨーグルトなどのトッピング用に
たっぷり冷凍します。
そして、梅は、子供たちの夏を乗り切るジュースになるべく、梅シロップに。そして、私のお楽しみ梅酒～

１度に大量では大変なので、少しづつの仕事です。